Essen auf Fotos mit besserer Komposition ansprechend gestalten

Teil 1: Was lässt Essen auf Fotos gut aussehen?

Ehrlich gesagt, kommt es auf drei Dinge an. Wie ist der Schuss komponiert? Welche Art von Licht trifft auf das Essen? Und ob das Gericht der offensichtliche Star des Rahmens bleibt, anstatt im umgebenden Durcheinander unterzugehen. Wenn Sie das richtig machen, können selbst aufgewärmte Reste anständig auf der Kamera aussehen.

1. Verbessern Sie die Lebensmittelkomposition

Lebensmittelkomposition bedeutet wirklich nur, wo alles im Rahmen sitzt. Der Teller, das Essen selbst, Requisiten, der Hintergrund. Wenn das falsch ist, weiß Ihr Auge nicht, wohin es zuerst schauen soll. Ein paar Dinge, die zuverlässig helfen. Bewegen Sie den Teller aus dem Zentrum, anstatt genau in die Mitte. Drücken Sie die Aufnahme nicht bis an die Ränder; das Essen braucht ein wenig Platz, um zu atmen. Und beschränken Sie sich auf maximal zwei, vielleicht drei Requisiten.

Direkt von oben zu fotografieren funktioniert gut, wenn viel im Rahmen passiert, eine Auswahl an kleinen Gerichten, eine Schüssel Nudeln mit Toppings. Höheres Essen, ein Burger, ein Stapel Pfannkuchen, sieht normalerweise besser aus, wenn es stattdessen in einem Winkel aufgenommen wird.

2. Verwenden Sie bessere Beleuchtung und Winkel

Schlechtes Licht ruiniert ein ansonsten anständiges Essensfoto schneller als fast alles andere, was Sie falsch machen könnten. Die gute Nachricht ist, dass weiches natürliches Licht aus einem Fenster die meiste Arbeit von alleine erledigt, ohne dass Ausrüstung erforderlich ist. Verzichten Sie vollständig auf den Blitz und fotografieren Sie auch nicht direkt unter einer Deckenleuchte. Beide flachen das Essen ab und werfen harte Schatten über den Teller. Stellen Sie sich neben ein Fenster, sodass das Licht von der Seite kommt und nicht direkt von oben. Und wenn eine Seite des Tellers zu dunkel wird, funktioniert ein einfaches weißes Blatt Papier, das gegenüber dem Fenster aufgestellt wird, als günstiger Reflektor.

3. Halten Sie das Essen als den visuellen Fokus

Es ist leicht, eine Aufnahme zu überstilisieren, bis das Essen selbst fast verschwindet. Weichen Sie den Hintergrund leicht auf, verzichten Sie auf laute Tischdecken und gemusterte Teller und halten Sie das Gericht scharf und im klaren Fokus. Ein Zweig Kräuter oder ein leichter Spritzer Sauce genügt. Mehr und Sie konkurrieren nur mit Ihrem eigenen Motiv.

Teil 2: Wie man Essen auf Fotos gut aussehen lässt

Okay, der eigentliche Prozess. Hier ist, was zu tun ist, in der richtigen Reihenfolge, und warum jeder Schritt seinen Platz verdient.

1. Wählen Sie den richtigen Kamera-Winkel

Nicht jedes Gericht will denselben Kamera-Winkel. Pizza, Pfannkuchen, eine Schüssel Salat, alles, was meist flach ist, fotografieren Sie direkt von oben. Ein Burger muss seine Schichten zeigen, ebenso ein Stück Kuchen, was bedeutet, dass der Schuss in einem Winkel von etwa 45 Grad gemacht wird, damit die Höhe tatsächlich sichtbar wird. Getränke oder ein einzelnes Objekt, das alleine steht, sehen oft besser aus, wenn es direkt aufgenommen wird.

2. Verwenden Sie wann immer möglich natürliches Licht

Tageslicht sieht einfach ehrlicher aus. Farben sind näher an dem, wie sie tatsächlich in Person aussehen, was mehr zählt, als die Leute erwarten. Fotografieren Sie in der Nähe eines großen Fensters, wenn Sie können, und wenn Sie die Wahl haben, ist das Licht am Morgen oder späten Nachmittag tendenziell sanfter als das harte Zeug am Mittag. Hier ist etwas, das die Leute vergessen: Schalten Sie die Lampen und Deckenleuchten aus, während Sie am Fenster fotografieren. Wenn Sie warme Innenlampen mit Tageslicht mischen, entsteht ein seltsamer Farbstich, der im Nachhinein schwer zu korrigieren ist.

3. Verbessern Sie die Lebensmittelpräsentation und das Anrichten

Das Anrichten ist genauso wichtig wie alles, was Sie hinter der Kamera tun, vielleicht sogar mehr. Die Lebensmittelpräsentation ist normalerweise das, was eine Aufnahme, die inszeniert aussieht, von einer, die einfach gut aussieht, unterscheidet. Wischen Sie Tropfen vom Rand ab, bevor Sie etwas fotografieren. Wählen Sie einen Teller, der sich von dem Essen abhebt, anstatt darin zu verschmelzen. Geben Sie dem Gericht etwas Höhe, wenn Sie können, anstatt es flach über den Teller zu verteilen. Ein sauberer Soßenstrich oder ein Garnieren mit etwas Absicht fällt kaum auf, wenn Sie am Tisch sitzen, aber es zeigt sich sofort auf der Kamera.

4. Fügen Sie einfache Requisiten und Hintergrundelemente hinzu

Eine Stoffserviette. Ein Holzbrett. Einfaches Besteck, nichts Ausgefallenes. Eine schlichte Oberfläche darunter, Marmor oder Holz, was auch immer Sie haben. Das ist meistens wirklich genug. Halten Sie die Farbpalette auf zwei oder drei Töne, damit die Requisiten in einer unterstützenden Rolle bleiben, anstatt die Aufnahme zu stehlen.

5. Lassen Sie genug negativen Raum

Sie müssen nicht jede Ecke des Rahmens füllen. Der leere Raum um das Gericht macht es tatsächlich leichter zu betrachten, da Ihr Auge irgendwo ausruhen kann. Es ist auch praktisch, wenn das Foto in den sozialen Medien landen soll, da eine Beschriftung oder ein Textüberlagerung irgendwo leer landen muss.

6. Konzentrieren Sie sich auf Textur und Details

Ein enger Zuschnitt auf ein blättriges Gebäck, Dampf, der von etwas Heißem aufsteigt, Käse, der sich dehnt, während er auseinandergezogen wird, diese ziehen in der Regel mehr Aufmerksamkeit als eine Weitwinkelaufnahme des gesamten Tellers. Sie verzeihen auch weniger Unschärfe, also gehen Sie ein wenig näher heran, als es sich bequem anfühlt, und halten Sie Ihre Hand ruhig, oder greifen Sie nach einem Stativ, wenn eines in der Nähe ist.

Teil 3: Wie man Essensfotos nach dem Fotografieren verbessert

Kaum ein Essensfoto kommt direkt aus der Kamera und sieht fertig aus. Ein kurzer Durchgang in der Bearbeitung danach säubert normalerweise das, was übrig bleibt.

1. Helligkeit und Kontrast anpassen

Innenaufnahmen neigen dazu, dunkel zu sein. Ein kleiner Helligkeitsstoß, ein wenig mehr Kontrast, und das Essen beginnt zu poppen, ohne dass es offensichtlich bearbeitet aussieht. Übertreiben Sie es jedoch nicht. Wenn Sie zu stark drücken, werden die Highlights ausgeblasen und nehmen Details auf alles mit, was glänzend oder blass ist.

2. Erhöhen Sie die Lebensmittelfarben, ohne sie zu übertreiben

Ein bescheidener Sättigungsschub lässt das Essen frischer erscheinen. Gehen Sie darüber hinaus, und Rot- und Grüntöne beginnen, unecht und fast cartoonhaft auszusehen, was der schnellste Weg ist, eine Bearbeitung zu verraten. Achten Sie auf alles Neutrale im Rahmen, einen weißen Teller, eine helle Holzoberfläche, da diese zuerst übersättigt erscheinen.

3. Schärfen Sie Lebensmitteldetails und Texturen

Ein leichter Schärfungspass bringt Textur zurück, die etwas weich herauskam, Kruste, Sauce, Garnierung, was immer die Kamera nicht ganz erfasst hat. Dies ist am wichtigsten bei Nahaufnahmen, wo Textur mehr oder weniger der gesamte Punkt des Schusses ist.

4. Komposition mit KI-Fotoverbesserung reparieren

Hin und wieder ist der Schuss selbst im Grunde in Ordnung, anständiges Licht, gut aussehendes Gericht, aber der Zuschnitt ist falsch, oder etwas Ablenkendes ist in den Hintergrund gewandert, oder die Auflösung ist zu niedrig, um irgendwo gepostet zu werden. Das von Hand zu reparieren dauert eine Weile. KI-Fotoverbesserungs-Tools erledigen das stattdessen in ein paar Klicks, schneiden, skalieren und säubern den Hintergrund.

HitPaw FotorPea ist HitPaws KI-Fotoverbesserer und KI-Fotogenerator. Es behandelt die üblichen Probleme von Essensfotos von selbst, weicher Fokus, langweilige Beleuchtung, niedrige Auflösung und ein unordentlicher Hintergrund. Ein Blick wert, wenn Sie möchten, dass das Foto besser aussieht, aber nicht unbedingt manuelles Bearbeiten lernen möchten, um dorthin zu gelangen.

• Schritt 1.Öffnen Sie die App und ziehen Sie Ihr Foto direkt in den Arbeitsbereich.

  

• Schritt 2.Wählen Sie das Modell, das zu Ihrem Bild passt. Die Software überprüft Beleuchtung und Details, um automatisch ausgewogene Anpassungen vorzunehmen.

  

• Schritt 3.Verwenden Sie die Vorschau nebeneinander, um Ihren Schuss zu überprüfen. Wenn Sie mit den Details und natürlichen Tönen zufrieden sind, exportieren Sie Ihre Datei.

  

FAQs über das Fotografieren von Lebensmitteln

Fazit

Meistens, wie man Essen auf Fotos gut aussehen lässt, kommt es auf Gewohnheit an, ehrlich gesagt, nicht auf Ausrüstung. Denken Sie über die Komposition nach, bevor Sie fotografieren. Verwenden Sie Fensterlicht anstelle eines Blitzes. Richten Sie das Essen mit etwas Sorgfalt an. Führen Sie danach eine leichte Bearbeitung durch. Eine Handykamera fängt das alles ein. Und wenn ein Schuss immer noch nicht ganz richtig ist, einmal aufgenommen, schlechte Komposition, flache Farben, niedrige Auflösung, kann ein KI-Fotoverbesserer wie HitPaw FotorPea es in ein paar Minuten bereinigen, keine manuelle Bearbeitung erforderlich.